Pollo Rancho Rey
King Ranch Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, hervido y deshuesado, 1 lata de crema de champiñones, 1 c. cebolla, picada en cubitos, 1 cucharada. chile en polvo y 1 lata de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla.
Mezcle el pimiento verde, la cebolla, las sopas, los tomates y el chile en polvo.
En el fondo de un molde para hornear engrasado, coloque una capa de tortillas, una capa de pollo y una capa de mezcla de sopa.
Repetir capas.
Cubra con queso.
Hornear durante 1 hora a 350°.
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