霍布兹·姆贝塞斯
Khobz mbesses 被重建为可用的突尼斯烘焙和面包配方:面包或烘焙主食,包括混合面团、静置时间、成型和棕色表面,其灵感来自突尼斯 khobz mbesses 粗粒小麦粉扁面包块,配以橄榄油和蜂蜜。这个原始的 SmilingPages 版本为这道菜提供了真实的配料列表、稳定的家庭厨房步骤以及足够的背景信息,让厨师可以在不依赖占位符源注释的情况下准备令人满意的菜肴。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将干原料混合在一个大碗中,然后加入盐和甜味剂。
逐渐加入温热的液体和脂肪,搅拌直至形成柔软的面团或面糊。
揉捏或敲打直至更光滑,然后盖上并休息直至放松且更容易成型。
将面团塑造成传统的面包、卷、扁面包、糕点或蛋糕形状。
烘烤、煎锅、蒸或煎,直至变成褐色并完全煮熟。
短暂冷却后,根据需要加入黄油、香草、种子、奶酪或糖浆。
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