Caramelo de espuma de mar de Katie Gooch Wilmot
Seafoam Candy de Katie Gooch Wilmot es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. azúcar moreno claro, c. agua hirviendo, claras de 2 huevos batidos a punto de nieve. vainilla y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Hierva el azúcar hasta que se forme una bola dura al colocarla en agua fría.
Vierta sobre las claras batidas a punto nieve y bata hasta que se enfríe y se creme.
Luego, colóquelo sobre papel encerado con una cuchara.
Poner encima del caramelo halos de nueces picadas.
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