Karo süß-saures Schweinefleisch
Karo Sweet And Sour Pork ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in dünne Streifen geschnitten, 2 EL. Argo- oder Kingsford-Maisstärke, 1/2 c. heller oder dunkler Karo-Sirup, 1/4 c. Apfelessig und 3 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ananas abtropfen lassen; Saft entfernen.
In einer großen Pfanne Maisöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie die nächsten 3 Zutaten hinzu.
2 Minuten unter Rühren braten, bis es zart-knusprig ist.
Entfernen.
Schweinefleisch jeweils zur Hälfte 3 Minuten anbraten.
Schweinefleisch wieder in die Pfanne geben.
In einer Schüssel Ananassaft und die restlichen 5 Zutaten verrühren.
In die Pfanne rühren.
Fügen Sie die grüne Paprikamischung und die Ananasstücke hinzu.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Nach Belieben mit Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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