Codornices al horno de Jonna
La codorniz al horno de Jonna'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 codornices, partidas por el lomo, 1/2 c. aceite, sal y pimienta, 5 cebollas verdes picadas y 1 cucharada. perejil seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pájaros de sal y pimienta.
Dorar las codornices en aceite.
Colóquelo en una olla holandesa.
Saltee la cebolla, el perejil y el apio.
Agrega el caldo y los champiñones y revuelve bien.
Vierta sobre las codornices.
Cubra y hornee a 350° durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
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