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Johnny's Slow Cooker London Broil
Dieses Rezept entstand aus dem Wunsch heraus, einen Schmorbraten zuzubereiten, aber alles, was ich zur Hand hatte, war ein Londoner Broil. Ich habe es spontan gemacht und es ist großartig geworden. Meine Frau nahm die Reste mit zur Arbeit und jeder wollte das Rezept haben. Ich hoffe, es gefällt euch allen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Streuen Sie die geschnittenen Zwiebeln auf den Boden eines Slow Cookers und schichten Sie dann abwechselnd Karotten und Kartoffeln darauf.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und London Broil mit kreolischen Gewürzen würzen.
Rindfleisch in heißem Öl anbraten, bis es gut gebräunt ist, 3 bis 5 Minuten pro Seite.
Übertragen Sie das Fleisch in den Slow Cooker.
Rinderbrühe, Pilzcremesuppe und Rotwein in die Pfanne geben, in der das Rindfleisch gegart wurde, und zum Kochen bringen.
Kratzen Sie mit einem Spatel alle braunen Stücke vom Boden der Pfanne ab.
Brühenmischung über das Rindfleisch gießen.
8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe oder 6 Stunden auf hoher Stufe kochen.
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