Biscuits au beurre de cacahuète de Joey

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre de cacahuète, le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer l'œuf, le lait et la vanille un à la fois.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; incorporer au mélange crémeux.

Rouler des cuillères à soupe de pâte en boules.

Placez les biscuits à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.

Appuyez une fois sur chaque boule avec les dents d'une fourchette.

Cuire au four de 8 à 10 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.