Joe's Haferflocken-Pekannuss-Kekse
Joe'S Oatmeal Pecan Cookies ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißer Zucker, ca. brauner Zucker, ca. Crisco mit Buttergeschmack, ca. Mehl und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Weißen und braunen Zucker mit Crisco mischen und gut verrühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Salz, Soda und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Haferflocken und Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen.
(Ich mische das alles mit einem Teigmixer oder von Hand.)
Löffelweise auf eine ungefettete Keksform geben.
Bei 375° 11 oder 12 Minuten backen.
Ergibt etwa 60 Kekse.
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