Jif® Unwiderstehliche Erdnussbutterkekse

Jif® Unwiderstehliche Erdnussbutterkekse

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Der klassische Erdnussbutterkeks wird mit JIF® Erdnussbutter noch unwiderstehlicher!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Ofen auf 375 Grad F vorheizen.

Legen Sie Folienblätter auf die Arbeitsplatte, um die Kekse abzukühlen.

Braunen Zucker, JIF®-Erdnussbutter, Backfett, Milch und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.

Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Bei niedriger Geschwindigkeit zur cremigen Mischung hinzufügen.

Mischen, bis alles gut vermengt ist.

Geben Sie abgerundete Esslöffel im Abstand von 5 cm auf das ungefettete Backblech.

Mit den Zinken der Gabel kreuz und quer leicht flach drücken.

Backen Sie jeweils ein Backblech 7-8 Minuten lang oder bis es fest ist und gerade anfängt zu bräunen.

Nicht zu lange backen.

2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.

Nehmen Sie die Kekse aus der Folie und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

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