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Gâteau juif aux pommes de la boîte de recettes de Bubba
Il y a très peu de recettes de gâteaux juifs aux pommes sur Allrecipes, donc après avoir rédigé une critique pour la meilleure que j'ai pu trouver et ajouté mes propres conseils, j'ai découvert que 111 personnes les utilisaient. Voici donc ma version du meilleur gâteau aux pommes juif (il m'a été transmis par ma grand-mère). Je fais ce gâteau depuis 37 ans maintenant. C'est une recette infaillible et qui plaira certainement à tout le monde.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Mélanger la cannelle, 3/4 tasse de sucre et les pommes dans un bol ; annuler.
Mélanger la farine, le sel et la levure chimique dans un bol.
Battre les œufs et 2 tasses de sucre au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Versez le mélange de farine en alternance avec l'huile.
Incorporer le jus d'orange et la vanille jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.
Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé.
Disposez dessus la moitié des pommes.
Versez le reste de la pâte dessus, puis terminez en recouvrant avec le reste des pommes.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure et 30 minutes à 1 heure et 45 minutes.
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les retirer et de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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