Margaritas de sandía de Jewel

Margaritas de sandía de Jewel

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

Esta es la versión no congelada de mis margaritas de sandía. Son tan sorprendentes y refrescantes en los calurosos días de verano. Para hacer una versión virgen, omite el tequila y usa refresco de lima-limón.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir 1/2 taza de azúcar, agua y ralladura de naranja en una cacerola pequeña, revolviendo constantemente.

Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos.

Retire el almíbar simple del fuego y déjelo enfriar por completo.

Coloque la sandía en una licuadora o procesador de alimentos.

Pulse hasta que se haga puré.

Agregue el puré de sandía a una jarra grande con almíbar, tequila y jugo de lima.

Coloque una pequeña cantidad de sal o azúcar en un platillo.

Frote el borde de los vasos de margarita con una rodaja de limón para humedecerlos.

Sumerja ligeramente el borde del vaso en el platillo para bordear el vaso; elimine el exceso de sal o azúcar.

Llene los vasos con borde con hielo picado; vierta la mezcla de margarita en vasos y decore con rodajas de lima para servir.

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