Jelly Roll
Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 3/4 c. Zucker, 3/4 c. gesiebtes Mehl, 3/4 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mischer.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Mischung dickflüssig und zitronenfarben ist.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Mit Vanille unter die Eimischung heben.
In flache 15 einbiegen
10-Zoll-Pfanne mit gefettetem Papier ausgelegt.
Bei 400° etwa 13 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Schneiden Sie die scharfen Ränder des Kuchens ab.
Drehen Sie die Pfanne in ein sauberes, mit Puderzucker bestreutes Tuch. Entfernen Sie den mit weicher Gelee oder Marmelade bestrichenen Kuchen, rollen Sie ihn schnell auf, wickeln Sie ihn in ein Handtuch und lassen Sie ihn auf einem Gitter abkühlen.
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