Jelly Roll
Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1/4 c. Wasser, 1 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Rührschüssel Eier und Wasser 3 bis 5 Minuten mit dem Mixer vermischen.
1 Tasse Zucker hinzufügen.
Nochmals mischen.
Fügen Sie 1 Teelöffel Vanille hinzu und fügen Sie dann die trockenen Zutaten hinzu.
Eine 25 bis 38 cm große Pfanne einfetten und bemehlen.
Im auf 375° vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen.
Auf einem mit Puderzucker bestäubten Handtuch stürzen.
Nach dem Abkühlen ausrollen und mit Lieblingsgelee bestreichen. Handtuch entfernen und wieder aufrollen.
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