Jambalaia
Jambalaya é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 cebola grande picada, 1 c. pimento verde picado, 2 dentes de alho picados e 1 c. frango cozido em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o óleo em uma panela grande.
Refogue a cebola, o pimentão verde e o alho até ficarem macios.
Adicione o frango, o presunto e a salsicha.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione os ingredientes restantes.
Misture bem.
Deixe ferver.
Cubra e reduza o fogo.
Cozinhe por aproximadamente 20 a 25 minutos ou até que o arroz esteja pronto e o líquido seja absorvido.
Serve 8.
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