牙买加咸鱼油条(盖章即走)

牙买加咸鱼油条(盖章即走)

⏱️ 1h 20m 即可完成 🥄 准备 1h 🔥 烹饪 20 min 👥 6 人份 👁️ 30 次浏览

流行的牙买加开胃菜。只需在厨房里将它们踩掉,带一些上路就可以了!盐鳕鱼可以在前一天准备好,这样烹饪时间会更快。这些也很适合搭配辣酱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鳕鱼在冷水中浸泡过夜,以补充水分并去除多余的盐(或参见厨师的注释)。

去除所有骨头和皮肤。

将鱼切成薄片并切成小块,放在一边。

将面粉、泡打粉和胡椒粉筛入一个大碗中。

加入西红柿丁、葱和鳕鱼片。

倒入 1/2 杯水并搅拌直至所有物质混合。

在一个大的重煎锅中用中火加热 1/4 英寸的油。

当油热时,将圆形的面糊倒入煎锅中。

每面煎至金黄色酥脆,每面约 5 分钟。

用纸巾吸干水分并趁热食用。

🍷 完美搭配

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