Gâteau aux fruits jamaïcain
Le gâteau aux fruits jamaïcain est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 lb de raisins secs humides, 2 lb de groseilles humides, 1 lb de citron coupé, 1 lb de pacanes hachées et 1 lb d'amandes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faites tremper les fruits dans du vin ou du rhum.
Mélangez les fruits et les noix.
Tamisez la farine et mélangez 2 tasses avec les fruits et les noix. Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre et mélanger avec le sucre.
Ajouter les œufs en battant bien un par un. Ajouter la gelée.
🍷 Accords Parfaits
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