عصيدة الذرة الجامايكية
عصيدة الذرة الجامايكية هي طبق إفطار جامايكي سهل إلى حد ما. مصنوعة من الماء وحليب جوز الهند ودقيق الذرة الصفراء الناعمة ومستخلص الفانيليا والقرفة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
أضف كوبين ونصف من الماء، وعلبة واحدة من حليب جوز الهند إلى قدر ذو قاع ثقيل سعة 4 لتر. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
في هذه الأثناء، أضف كوبًا واحدًا من دقيق الذرة وكوب ونصف من الماء إلى كوب خلط كبير واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
بمجرد أن يبدأ القدر في الغليان، أضيفي خليط دقيق الذرة واستمري في الخفق لمدة دقيقة واحدة تقريبًا، مع التأكد من عدم وجود كتل. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وقم بتغطيتها بغطاء محكم.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. عندما يتبقى حوالي 5 دقائق، أضيفي مستخلص الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب والبهارات. يُرفع عن النار ويُحلى بالحليب المكثف.
خدمة والتمتع بها.
📹 First time having cornmeal porridge and I’m a fan 🤤#jamaicanfood #breakfast#cookathome #holidays
📹 Jamaican Cornmeal Porridge | Recipes By Chef Ricardo
📹 HOW TO COOK REAL JAMAICAN CORNMEAL PORRIDGE 2014 RECIPE
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً