Jackson-Brotpudding

Jackson-Brotpudding

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Jackson Bread Pudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (1 Pfund) festem Weißbrot, gewürfelt, ca. Milch, Eier, gut geschlagen, . Vanille und c. Mit frischen Preiselbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Brot, Milch, Eier und Vanille vermischen.

10 Minuten stehen lassen.

Preiselbeeren, Zucker und Wasser in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen und dann 5 Minuten köcheln lassen.

Preiselbeeren abtropfen lassen und die Flüssigkeit für die Soße auffangen.

Preiselbeeren, Rosinen und Walnüsse zur Brotmasse geben.

In eine gut gefettete 2-Liter-Form gießen und im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 35 Minuten backen.

Geben Sie die Maisstärke in die zurückbehaltene Flüssigkeit und kochen Sie, bis sie eingedickt ist.

Beim Servieren den Pudding darüber verteilen.

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