Italienische Weinkekse
Italian Wine Cookies sind ein mittelleichtes italienisches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Wessonöl, ca. Wein (italienischer Rotwein), Zimt, ein paar ganze Nelken und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten außer dem Mehl zum Kochen bringen und 5 bis 8 Minuten köcheln lassen.
Cool.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, bis die Flüssigkeit absorbiert und leicht zu verarbeiten ist.
Mischen/kneten, bis alles glatt ist.
Stücke schneiden und wie Strufoli ausrollen.
Sollte so dick wie Ihr Daumen sein.
Formen Sie es wie eine Muschel, indem Sie es auf der Seite einer Reibe kräuseln.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen und bei 400° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Nach dem Abkühlen in eine Schüssel geben und mit Honig vermischen.
Auf eine Platte legen.
Kann mit farbigem Konfetti und fein gehackten Nüssen dekoriert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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