Halibute estilo italiano na grelha

Em uma tigela, misture o molho italiano para salada, o suco de limão, o sal, a pimenta e o molho Tabasco.

Coloque os bifes de alabote no molho.

Deixe descansar por 30 minutos, virando uma vez.

Coloque o peixe na grelha, regando de vez em quando com o molho.

Cozinhe o peixe por 5 a 7 minutos de cada lado ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com o garfo. Antes de servir polvilhe com queijo parmesão.