Espaguete Italiano
O espaguete italiano é um jantar impressionante. Feito com 2 latas grandes (28 onças) de tomate esmagado, 1 lata (14 onças) de tomate cozido italiano, purê, 1 lata pequena de molho de tomate, 2 links de linguiça italiana suave e 1/2 libra de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cebola bem picada e alho bem dourado no azeite. Retire a cebola e o alho e descarte. No azeite, linguiça marrom (sem pele e amassada) e hambúrguer com salsinha, manjericão, orégano e sal e pimenta a gosto.
Adicione o tomate, o molho, o vinho, o louro e o açúcar a gosto. Podem ser adicionadas cenoura e costeleta de porco. Cozinhe por 4 a 6 horas. Retire a cenoura e as folhas de louro.
Sirva sobre o espaguete cozido quente. Serve de 6 a 8.
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