Italienische Muffins
Italienische Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine oder Butter, geschmolzen, 2 TL. italienisches Gewürz, 1/4 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 1/4 c. Backmischung und 1 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Margarine, italienische Gewürze und Pfeffer vermischen.
12 mittelgroße Muffinförmchen mit etwa 3 Esslöffeln Margarinemischung bestreichen.
Backmischung, Milch und Käse verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
30 Sekunden schlagen.
Wenn der Teig zu klebrig ist, mischen Sie nach und nach so viel Backmischung (bis zu 1/4 Tasse) unter, dass der Teig leicht zu verarbeiten ist.
Den Teig auf die mit Backmischung bestäubte Fläche stürzen.
Zum Beschichten die Backmischung einrollen.
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