Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de margarina, 1/2 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 5 yemas de huevo y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la margarina y la manteca. Agrega el azúcar y bate hasta que la mezcla esté suave.
Agrega las yemas de huevo y bate bien.
Combine la harina y la soda.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche. Agrega la vainilla. Agrega el coco y las nueces.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta la masa en 3 moldes para pasteles de 8 pulgadas engrasados y enharinados. Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que el pastel esté cocido. Fresco. Cubre con glaseado de queso crema.
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