Gâteau à la crème italienne

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et réserver.

Crème Crisco, beurre et sucre.

Ajouter les jaunes d'œufs un à un et bien crémer.

Ajouter lentement le babeurre en alternant avec les ingrédients secs.

Incorporer les arômes, la noix de coco, les pacanes et les cerises.

Incorporer les blancs d'œufs battus en neige et cuire au four dans 3 moules de 9 pouces graissés et farinés à 350 degrés pendant 40 minutes. Peut utiliser un moule Bundt ou un moule à gâteau 9 x 13.

Pour le glaçage, mélangez bien le fromage à la crème et le beurre.

Ajoutez de l'arôme.

Incorporer le sucre petit à petit jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajoutez des noix.