Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 barra de mantequilla, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Disuelva el bicarbonato de sodio en suero de leche y reserve.
Crema de mantequilla y manteca; agregue el azúcar y bata hasta que esté cremoso.
Agregue las yemas de huevo y mezcle bien.
Agrega la vainilla.
Alternativamente, agregue la mezcla de harina y suero de leche a la mezcla de mantequilla.
Agregue el coco y las nueces picadas.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar la masa. Divida la masa entre 3 moldes de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee en un horno a 350° hasta que esté cocido.
Pruebe con un palillo.
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