Pan de soda irlandés
El pan de soda irlandés es un producto horneado británico moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, t. sal, t. bicarbonato de sodio y t. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
Agregue margarina hasta que la mezcla parezca harina gruesa.
Agregue las pasas, las semillas de alcaravea, el huevo y el suero de leche.
Revuelva hasta que se mezcle
Amasar sobre una tabla enharinada hasta que quede suave.
Forme 2 bolas con la masa y colóquelas en un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas engrasado.
Aplanar para llenar moldes
Corta una cruz profunda en la parte superior de cada pan.
Hornee a 375° durante unos 40 minutos o hasta que esté cocido.
Cortar y servir con mantequilla.
Rinde: 2 panes.
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