Unmöglicher Kokosnusskuchen
Impossible Coconut Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, geschlagen, 1 3/4 c. Zucker, 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 2 c. süße Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen.
Zucker und Mehl vermischen und mit den restlichen Zutaten unter die Eier rühren.
In zwei gefettete 9-Zoll-Kuchenformen (ohne Kruste) füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen, bis die Kokosnuss gebräunt und der Kuchen fest ist.
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