Name: Salade de hussard (plat hollandais populaire pour l'automne et l'hiver)
Ingredients: 1/2 lb. boeuf cuit, coupé en dés; 2 pommes acidulées, hachées; 2 betteraves marinées, hachées; 1/2 c. dés de pain et cornichons au beurre; 6 pommes de terre cuites de taille moyenne, coupées en dés; 2 tbsp. oignon mariné coupé en dés; 1 petit oignon jaune; 2 tbsp. huile; 2 tbsp. vinaigre; 1 tbsp. moutarde préparée; sel et poivre au goût; laitue, mayonnaise, 2 œufs durs (tranchés) et 1 tomate (coupée en quartiers) (garnitures)

Salade de hussard (plat hollandais populaire pour l'automne et l'hiver)

👁️ 5 vues

La salade de hussard (plat hollandais populaire pour l'automne et l'hiver) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf cuit, coupé en dés, 2 pommes acidulées hachées, 2 betteraves marinées hachées, 1/2 c. des cornichons au pain et au beurre coupés en dés et 6 pommes de terre cuites de taille moyenne, coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.