Estofado de cazadores
Hunters Stew es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con . venado asado, cortado en trozos de 1 pulgada, sal y pimienta, zanahorias grandes, cortadas en trozos de 1 pulgada, papas medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada y. grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Dore la carne en grasa de tocino caliente en una olla.
Agregue suficiente agua para cubrir la carne.
Sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 1 hora, tapado. Agregue la hoja de laurel y las zanahorias, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos más. Agregue las cebollas y las papas y cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos.
Quizás tengas que agregar más agua para mantener los ingredientes cubiertos.
Agrega el repollo y cubre; cocine a fuego lento 15 minutos más.
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