Poivrons farcis à la hongroise
Les poivrons farcis à la hongroise sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros poivrons, 1 grosse boîte de conserve V-8, 1 oignon haché, 1/2 c. de poudre d'ail et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez les poivrons (enlevez les parties blanches).
Mélanger le bœuf haché, le riz, l'œuf et l'assaisonnement.
Remplissez les poivrons; placer dans un récipient de cuisson profond.
Couvrir de V-8.
Cuire 1 heure à 350°.
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