Trempette au houmous
Hummus Dip est une collation du Moyen-Orient moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. A base de pois chiches, de gros ou de 3 petits citrons, . sel, ou 3 gousses d'ail et . pâte de tahini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un grand bol, écraser ensemble l'ail et le sel.
Ajouter les pois chiches égouttés, le citron (pressé) et la sauce tahini.
Mélanger avec un mixeur/mélangeur plongeant ou un mixeur jusqu'à consistance lisse.
Servir avec du pain libanais/des chips de pita.
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