Houmous
Le houmous est une collation du Moyen-Orient moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Réalisé avec . peut de pois chiches, égouttés, c. tahini (pâte de graines de sésame), c. du jus de citron, 3 gousses d'ail et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez tous les ingrédients sauf le sel et le paprika dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduisez en purée.
Assaisonner de sel.
Garnir de paprika.
Servir avec du pain pita.
Donne environ 3 tasses.
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