Pastel De Colibrí
El pastel de colibrí es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. refresco, 1 cucharadita. canela y 3 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En un tazón grande agrega la harina, el azúcar, el refresco y la canela; agregue los huevos y el aceite.
Revuelva para mezclar; no golpees.
Agrega la vainilla, la piña, las nueces y los plátanos.
Vierta en 3 latas de 9 pulgadas engrasadas y enharinadas. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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