كعكة الطائر الطنان

الجمع بين المكونات الخمسة الأولى في وعاء كبير. يُضاف البيض والزيت مع التحريك حتى تتبلل المكونات الجافة.

لا تغلب.

ضجة في الفانيليا والأناناس وجوز البقان والموز.

نسكب الخليط في 3 قوالب كيك دائرية مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 23 إلى 28 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق؛ قم بإزالته واتركه يبرد تمامًا على رفوف السلك.

قم بتحريك نصف كوب من جوز البقان إلى كريمة الجبن، إذا رغبت في ذلك، أو احتفظ بها لترش فوق الكعكة المتجمدة. وزعي كريمة التزيين بين طبقات الكيك وفوقها وجوانبها.