हमिंगबर्ड केक

मिक्सिंग बाउल में आटा, चीनी, सोडा, नमक और दालचीनी मिलाएं। अंडे और तेल को तब तक मिलाएँ जब तक कि सूखी सामग्री नम न हो जाए। जूस, पेकान और केले के साथ वेनिला, अनानास मिलाएं। घोल को 3 चिकनाई लगे 9 इंच के गोल केक पैन में चम्मच से डालें। 350° पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें। 10 मिनट तक पैन में ठंडा करें। निकाल कर ठंडा करें.

पाला।