Trempette chaude Rotel

Faire revenir le poivron et l'oignon dans deux cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de cuisson.

Ajouter la saucisse et continuer à remuer jusqu'à ce que la saucisse soit dorée. Égoutter sur du papier absorbant.

Dans une mijoteuse, déposer le fromage en cubes et les tomates Rotel égouttées.

Ajouter le mélange de saucisses, les olives, les piments et l'assaisonnement italien.

Continuez à remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit bien mélangé.

Servir dans une mijoteuse avec des chips tortilla.