المعجنات الساخنة

المعجنات الساخنة

⏱️ جاهز في 2h 8m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 4 مشاهدة

تعتبر Hot Pretzels وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 8 دقائق. مصنوعة مع ج. الماء الساخن، . الخميرة الجافة النشطة، ج. طحين، ج. الماء الدافئ و ج. السكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 475 درجة.

دهن ورقة البسكويت.

في وعاء كبير، اخلطي الماء الساخن والخميرة.

أضف الماء (الدافئ) والسكر ببطء.

أضف 5 أكواب من الدقيق.

يقلب حتى يصبح ناعمًا (لا يلتصق بالجوانب) ؛ اعجنها.

تشكيل العجينة إلى كرات بحجم كرة الجولف، ثم تشكيل كل منها على شكل معجنات.

املأ مقلاة بالماء.

لكل كوب من الماء المستخدم، أضف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.

ضع المعجنات في الماء المغلي بلطف لمدة 30 ثانية.

نخرجها من الماء ونضعها على ورق البسكويت.

المعجنات الملح.

اخبزيها لمدة 8 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يمكن تجميدها قبل الخبز.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.