Heißer Muscheldip
Hot Clam Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 1/4 gehackte grüne Paprika, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 (7 bis 8 Unzen) Dose gehackte Muscheln, abgetropft und 1 c. Mit geriebenem amerikanischen Schmelzkäse (ca. 110 g) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kochen und rühren Sie Zwiebeln und grüne Paprika in Butter, bis die Zwiebeln weich sind.
Muscheln, Käse, Ketchup und Worcestershire-Sauce hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ergibt etwa 2 Tassen.
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