Горячий соус из артишоков

Слейте воду с сердечек артишоков и маринованных сердечек артишоков. Нарежьте их небольшими кусочками и положите на дно тарелки для пирога, формы для запекания, сервировочного блюда или по вашему выбору.

Добавьте нарезанный перец халапеньо и перемешайте.

Выложите 4–6 столовых ложек майонеза поверх этой смеси и намажьте сверху.

Поверх майонезного слоя выложите тертый сыр.

Нагрейте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится, или в обычной духовке при температуре 350°С, пока сыр не начнет пузыриться.

Подавайте с чипсами тако или сырыми овощами.

Это очень популярная закуска.