Poulet Grillé Au Miel Et Au Citron
Le poulet grillé au miel et au citron est un dîner moyennement facile. À base d'huile de salade, 4 blancs de poulet (ou une friteuse, découpés), 1/4 c. miel, 2 c. jus de citron et 1 cuillère à soupe. moutarde préparée (sèche), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien mélanger le miel, le jus de citron, la moutarde et le sel.
Faire griller le poulet sur des charbons ardents moyens et badigeonner généreusement du mélange de glaçage.
(Parfois, je fais mariner dans un sac Ziploc dans le mélange pendant une heure avant le barbecue.)
Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette.
Badigeonner souvent de glaçage au miel.
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