Honig-Kokosnuss-Laib

Honig-Kokosnuss-Laib

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Honey Coconut Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Wasser, 2 Eier, 1/4 c. Pflanzenöl, 1 c. Honig und 2/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Eier, Pflanzenöl, Honig und Zucker verrühren. Mehl mit Backpulver, Salz, Zimt und Piment mischen.

Nach und nach zur flüssigen Mischung hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zitrone und Kokosnuss unterheben. In eine gefettete und bemehlte Kastenform (23 x 12 x 10 cm) geben.

Bei 350° 60 Minuten backen oder bis ein in die Mitte des Laibs gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Auf dem Rost in der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen.

Vorsichtig aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Das abgekühlte Brot in Alufolie einwickeln und vor dem Schneiden über Nacht lagern.

🍷 Perfekte Kombinationen

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