Muffins de plátano y miel
Honey Banana Muffins es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . Levadura en polvo, . sal, c. azúcar y c. almendras picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la harina, el polvo para hornear, la sal, el azúcar y 2/3 de taza de almendras en un tazón grande.
Haga un hueco en el centro de la mezcla.
Combine huevo, plátano, leche y aceite. Agregue a la mezcla seca, revolviendo hasta que se humedezca.
Vierta la masa en moldes para muffins engrasados y enharinados, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
Hornear a 400° durante 15 minutos.
Retirar de las cacerolas inmediatamente.
Combine la miel y la mantequilla, mezclando bien. Sumerja la parte superior del muffin en la mezcla de miel y espolvoree con almendras.
Rinde 14 muffins.
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