ジンバブエの自家製じっくり煮込んだチーズピラフ

ジンバブエの自家製じっくり煮込んだチーズピラフ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ジンバブエ人 👁️ 6回閲覧

家庭風ジンバブエのじっくり煮込んだチーズピラフ — ジンバブエの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：チーズ、パセリ、月桂樹の葉、小麦粉、ヨーグルト、コリアンダー、オリーブオイル。

厚手の鍋に油を温めます。チーズを加え、ゆっくりと火が通るまで煮ます。

ジンバブエの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なジンバブエ料理の付け合わせを盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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