هوم ستايل واغاسي (بنيني)

تحضير جميع مكونات الواغاسي المنزلية (البنينية): الدجاج، البطاطس، الزبادي، الملح، القرفة، الزبدة، البابريكا.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البينيني.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البنيني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.