كاري لحم البقر السويسري المطهي على الطريقة المنزلية

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، زيت الزيتون، الفلفل الحلو، القرفة، الجزر، الدقيق، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السويسرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السويسرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.