Словацкая сковорода с грибами на гриле по-домашнему

Соберите ингредиенты: грибы, бульон, болгарский перец, помидоры, перец чили, йогурт, тмин.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу словацкого вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционным словацким гарниром, таким как хлеб, рис или свежая зелень.