Homestyle Sidvudvu (Suázi)

Prepare todos os ingredientes para Homestyle Sidvudvu (Swazi): cordeiro, água, tomate, sal, azeite, canela, louro.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o cordeiro até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária suazi.

Sirva quente e saboreie esta especialidade suazi com pão ou arroz como acompanhamento.