Homestyle Ravitoto (malgaxe)
Homestyle Ravitoto (malgaxe) — prato de assinatura da cozinha malgaxe, preparado de forma tradicional.
Prepare todos os ingredientes do Homestyle Ravitoto (malgaxe): ovos, pimenta, salsa, coentro, canela, páprica, pimentão.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os ovos até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária malgaxe.
Sirva quente e saboreie esta especialidade malgaxe com pão ou arroz como acompanhamento.
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