هوم ستايل بالوسامي (ساموا)

تحضير جميع مكونات هوم ستايل بالوسامي (ساموا): العدس، الفلفل الحار، الزبادي، الكركم، الفلفل الأسود، البقدونس، البصل.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي العدس حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ ساموا.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الساموي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.