होमस्टाइल मोसोथो ब्रेज़्ड वेजिटेबल पकौड़ी

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, शिमला मिर्च, टमाटर, आटा, दही, धनिया, प्याज।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मोसोथो स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोसोथो संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।